Товарные потери и пути их сокращения

Актуальность темы исследования. Объёмы товарооборота отечественной розничной торговли ежегодно растут, а вместе с ними увеличиваются и потери на разных стадиях торгово-технологического процесса. Для крупных сетевых ритейлеров и небольших магазинов прямые потери от боя, порчи, естественной убыли и хищений уже давно сопоставимы с рентабельностью операционной деятельности: несколько процентов годовой выручки, уходящих в списание, превращаются в упущенную прибыль и, в конечном счёте, в рост отпускной цены для покупателя. Проблема касается не только продовольственной группы, где преобладает естественная убыль, но и непродовольственных товаров (электроника, одежда, бытовая техника, мебель), в которых потери связаны с пересортицей, повреждением упаковки и иными качественными дефектами. Значимость темы подтверждается и нормативными изменениями последних лет. Введение ФСБУ 5/2019 «Запасы», а с 1 апреля 2025 г. и ФСБУ 28/2023 «Инвентаризация» заметно изменило правила выявления, оценки и списания недостач; одновременно с этим продолжают действовать отраслевые нормы естественной убыли, утверждённые Минпромторгом России. Торговым организациям приходится одновременно исполнять требования обновлённых стандартов и искать практические способы сокращения потерь: от пересмотра маршрутов логистики до автоматизации складского учёта и пересмотра условий хранения отдельных групп товаров. Оговоримся: речь идёт не об академическом интересе к теме, а о вполне конкретной управленческой задаче, от решения которой напрямую зависят финансовые результаты торгового предприятия. Полагаем, что именно поэтому изучение природы товарных потерь и способов их сокращения сохраняет практическую ценность для любой торговой организации независимо от её масштабов и специализации. Цель работы – изучить сущность, виды и причины возникновения товарных потерь, а также рассмотреть пути их сокращения в торговых организациях. Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи: – раскрыть понятие, сущность и классификацию товарных потерь;